Коктейли сауэр (от англ. sour — кислый) — коктейли диджестивы, получившие название из-за общего признака — кислого вкуса. Он создается благодаря тому, что в рецептуру этих коктйлей входят цитрусовые соки, в данном случае - лимонный.

Оборудование:

• бокал сауэр
• шейкер
• стрейнер

Состав:

• 50 мл виски
• 25 мл лимонного сока
• 15 мл сахарного сиропа

Приготовление:

Наполните шейкер до половины кубиками льда. Добавьте лимонный сок, виски и сахарный сироп. Хорошо перемешайте и процедите через стрейнер в бокал сауэр.

• Вконтакте ()