Коктейль Куба либре / Свободная Куба (Cuba Libre)
Куба либре – один из самых известных коктейлей в мире. В его состав входит самый популярный алкогольный и безалкогольный напитки в мире — ром и кола.
Коктейль был приготовлен в Гаване в начале XX века по просьбе капитана американской армии, который заказал смесь из рома и колы с добавлением лимона. Популярностью коктейль обязан солдатам, которым он сразу пришелся по душе. Они пили его «за свободную Кубу», так как события происходили во время испано-американской войны, когда Штаты поддержали Кубу в борьбе за независимость.

Оборудование:
- хайбол
- трубочка
Состав:
- 40 мл белого рома
- 150 мл колы
- 1/2 лайма
Приготовление:
Выжать сок половины лайма в хайбол и бросить туда кожуру. Наполнить бокал на две трети льдом. Налить ром и холодную колу. Подавать с трубочкой.