Прекрасный напиток для жаркого летнего вечера.

Оборудование:

• коктейльный бокал
• шейкер
• стакан для смешивания

Состав:

• 60 мл белого рома
• 10 мл сока лайма
• 10 мл сахарного сиропа
• свежая мята
• сахарная пудра

Приготовление:

Осторожно раздавить одну - две веточки свежей мяты в стакане для смешивания, залить их ромом и настаивать 20 минут. Затем острым ножом мелко нарезать листочки мяты, не трогая стебли. Смешать небольшое количество нарезанной мяты с сахарной пудрой; края бокала натереть кожурой лайма и окунуть в смесь мяты с сахарной пудрой – получится эффект инея. В шейкер положить немного крошеного льда и налить «настоявшийся» ром вместе с соком лайма и сахарным сиропом. Хорошо встряхнуть смесь и процедить в замороженный коктейльный бокал. Для украшения насыпать сверху немного нарезанной мяты.

• Вконтакте ()