Первый «Зомби» был создан в 1934 году Доном Бичем, легендарным барменом из ресторана «Дон Бичкомбер» в Голливуде. Коктейль был приготовлен специально для посетителя, страдавшего от похмелья и якобы сказавшего, что он «чувствует себя как зомби».

Оборудование:

• коллинз
• стакан для смешивания

Состав:

• 30 мл белого рома
• 30 мл золотого рома
• 30 мл темного рома
• 3 капли горькой настойки Angostura (Ангостура)
• 1 ч. ложка коричневого сахара
• 20 мл лимонного сока
• 40 мл апельсинового сока
• 40 мл грейпфрутового сока
• ломтики апельсина и лайма для украшения

Приготовление:

В стакан для смешивания положить крошеный лед, затем налить туда апельсиновый, грейпфрутовый и лимонный сок. Добавить несколько капель горькой настойки Ангостура и сахар, налить три вида рома и все тщательно перемешать. Перелить напиток в бокал коллинз не процеживая. Украсить ломтиками апельсина и лайма.

• Вконтакте ()