Коктейль Мимоза (Mimosa)
Коктейль из смеси шампанского и свежего апельсинового сока был придуман барменом Лондонского клуба «Бакс» (Buck's Club), МакГарри (McGarry), в 1921 году.
Оборудование:
- фужер для шампанского в форме флейты
Состав:
- 75 мл охлажденного шампанского
- 75 мл апельсинового сока
- долька апельсина для украшения
Приготовление:
Налить апельсиновый сок и шампанское в охлажденный фужер. Украсить долькой апельсина.