Классический коктейль из «Савойской книги коктейлей» Гарри Крэддока, один из самых модных аперитивов 20-х годов 20 века.

Оборудование:

• бокал сауэр
• стакан для смешивания
• коктейльная ложка
• стрейнер

Состав:

• 30 мл виски
• 30 мл сладкого розового вермута
• 30 мл сухого вермута
• 1 дэш горькой настойки Angostura (Ангостура)
• кожура лимона

Приготовление:

В стакан для смешивания добавить кубики льда, оба вермута, виски, горькую настойку. Все ингредиенты перемешать и процедить в бокал через стрейнер. Выжать немного эфирного масла из лимонной кожуры.

• Вконтакте ()